Charakterystyka wina: Wino o bladożółtym kolorze, intensywnym aromacie cytrusów (ananas, mandarynka) i odrobiną dymu. Żywe i świeże na podniebieniu, dobrze zbalansowane pomiędzy owocowością a kwasowością. Orzeźwiający finisz, zdominowany przez owoce tropikalne. Winifikacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej. Fermentacja przebiega w kontrolowanej temperaturze 18°C. Wino jest starzone przez 5 miesięcy. Historia producenta: W 1999 r. Domaines Barons de Rothschild (Lafite) nabył 550-hektarowa posiadłość w Langwedocji – krainie, w której tradycje winiarskie sięgają czasów rzymskich. 167 ha zostało obsadzone starannie wyselekcjonowanymi, tradycyjnymi dla tego regionu, odmianami winorośli: Syrah, Grenache, Mourvèdre i Carignan, uzupełnionymi przez Cabernet, Merlot i Chardonnay. Równocześnie poddano renowacji budynki, a w starych piwnicach – w sercu winnicy – zlokalizowano wytwórnię, wyposażoną w najnowszą technologię. W ten sposób przywrócono temu miescu jego pierwotny charakter. Temperatura podawania: 10-12°C Zalecenia kulinarne: ciasto gruszkowe, skrzydełka z kurczaka z owocami, homar, sernik
Warto wiedzieć: Potencjał starzenia: do4 lat
Zawartość alkoholu: 13%
Opakowanie: karton 12 butelek
|