Charakterystyka wina:
Do produkcji użyto wyłącznie gron Gaglioppo. Zbiory odbywają się w pierwszych dziesięciu dniach października. Winifikacja odbywa się kadziach zestali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, winogrona są delikatnie miażdżone, a maceracja trwa 15 dni. Smaku i aromatu wino nabiera w stalowych kadziach gdzie odpoczywa przez trzy lata, a następnie pół roku starzeje się w butelkach.

Historia producenta:
Główna siedziba winiarni Librandi znajduje się w Ciro Marina. To małe Kalabryjskie miasto położone jest na wybrzeżu Ionian niedaleko Punta Alice. Teren ten jest naturalnie przystosowany do hodowli winogron, blisko morza oraz pasm górskich, dzięki czemu różnice pomiędzy dniem i nocą oraz amplitudy temperatur są wręcz idealne. Librandi uprawia winorośle od czterech pokoleń, a w latach 50tych zaczął butelkować swoje wina. Firma zawsze prowadzona była rodzinnie z pomocą profesora enologi uniwersytetu Torino i Florencji, Donato Lanati. 
 

Temperatura podawania: 16-18°C

Zalecenia kulinarne: pasuje do pieczonych czerwonych mięs, wieprzowiny, wątróbki, mocno doprawionych dań oraz cielęciny jak i dojrzałych serów.

Warto wiedzieć:
Potencjał starzenia: do 8lat
Zawartość alkoholu: 13,5%
Opakowanie: karton 6 butelek