Kraj | Hiszpania |
Smak | słodkie |
Region | Kastylia-La Mancha |
Apelacja | |
Producent | Bodegas Celaya |
Szczep | Airen |
Kolor | białe |
Pojemność | 0.75 |
Bodegas Celaya powstała w 1927 roku i nadal jest rodzinną wytwórnią win; od samego początku stara się oferować dobry stosunek ceny do jakości. Doświadczenie winiarskie oraz dążenie do ciąłych usprawnień jest przekazywane z pokolenia na pokolenie do dnia dzisiejszego, przez co z taką samą d...
Winnice położone są na wysokości 700 m npm, z bardzo mroźnymi zimami i suchymi latami, ciepłymi w dzień i rześkimi w nocy, dlatego winogrona dojrzewają bardzo wolno. Zdrowie i wzrost winorośli są kontrolowane na każdym etapie przycinania, wegetacji, wzrostu, dojrzewania i zbioru. W 2000 roku Bodegas Celaya zmodernizowała swoje zaplecze, co pozwoliło nam na produkcję win o doskonałym i dobrze znanym stosunku jakości do ceny. Nowoczesne obiekty są zaprojektowane z myślą o stworzeniu jak najlepszego środowiska do produkcji i konserwacji win. Parametry takie jak temperatura, wilgotność i światło są nieustannie kontrolowane w celu uzyskania idealnego stabilnego środowiska.