Kraj | |
Smak | |
Region | |
Apelacja | |
Producent | |
Szczep | |
Kolor | |
Pojemność | 0.70l |
Charakterystyka:
Bardzo stary (15-20 lat) koniak. Swoje walory ujawnia dopiero w połączeniu z dobrym cygarem. Kolor mahoniowy, z miedzianymi przebłyskami. Wyważony, delikatny aromat starego porto w połączeniu z zapachem pudełka po cygarach. Na podniebieniu orzechy, suszone...
Zawartość alkoholu: 40%
Historia producenta:
Firma Frapin została założona w południowo zachodniej Francji w 1270 roku przez rodzinnych uprawców winorośli. Z czasem zaczęli oni produkować alkohole i tradycja ta jest kontynuowana od 20 pokoleń. Rodzina główną siedzibę postanowiła założyć w regionie Grand Champagne, Premier Cru de Cognac i mieści się ona w zamku Fontpinot, w miejscowości Segonzac. Dziś rodzina Frapin posiada łącznie 300 hektarów, które w całości leżą w regionie Grande Champagne i są uznane za Premier Cru, a na 200 z nich uprawia się szczep „Ugni Blanc”. Na produkcję koniaku składają się ogólnie winogrona z 74 000 ha, które oprócz Grande Champagne dzieli się jeszcze na 5 cru: Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois i Bois Ordinaires. Różnią się one jakością winogron, która zależy z kolei od składu gleby.