KAWA LACAVA GUATEMALA LA MARAVILLA 250g ZIARNISTA

50.00 zł

Kraj

Smak

Region
Apelacja
Producent

Szczep
Kolor

Pojemność

Finca La Maravilla znajduje się w wysokich górach Huehuetenango. W 1997 Mauricio i jego ojciec Guillermo kupili mały fragment cudownej krainy, po której można się było przemieszczać tylko pieszo lub konno. Do dziś w gospodarstwie nie ma prądu, ale to nie powstrzymuje Mauricio do cią...

...głego doskonalenia mokrych i suchych procesów obróbki. Pomimo trudności udało mu się zbudować mokry młyn, zbiorniki fermentacyjne, patio i podwyższone łóżka do suszenia, aby wyprodukować jak najlepszą kawę.

- Region uprawy: Huehuetenango
- Wysokość uprawy: 1500-1850 m. n.p.m.
- Odmiana botaniczna: Caturra
- Proces obróbki: washed

Rekomendujemy przygotowywanie tej kawy metodami ciśnieniowymi, jak ekspres automatyczny lub kolbowy.

Inni kupowali także

Odbierz 20% rabatu na pierwsze zakupy

Zapisz się na newsletter!

Dowiedz się pierwszy o promocjach, nowościach i wydarzeniach.