Historia producenta:
Winnice Fattoria Le Pupille rozciągają się na powierzchni 12 hektarów i położone są na wzgórzu sąsiadującym z miasteczkiem Scansano, z którego ujrzymy malowniczy krajobraz Maremmy. W miejscowym dialekcie toskańskim, słowo "pupille" oznacza właśnie "wzgórze". W jej centrum znajduje się siedziba winiarni, mieszcząca się w odrestaurowanym zabytkowym budynku (ukazanym na logo winiarni), otoczonym pięknymi ogrodami. Można rzec, że Fattoria Le Pupille w takim kształcie i formie jak obecnie została stworzona przez właścicielkę winnicy - Elisabettę Geppetti, której przypięto miano „Królowej Morellino”. Samo zaś Morellino jest lokalną nazwą szczepu Sangiovese, bujnie obrastającego okoliczne tereny. Elisabetta jako młoda właścicielka poczuła się osobiście odpowiedzialna za swoją niewielką winnicę, stawiając sobie za cel stworzenie doskonałego wina. W ten sposób ta niezwykła kobieta zapisała się na stałe w winiarskiej historii, zmieniając zaledwie w ciągu kilku lat Fattorię Le Pupille, specjalizującą się niegdyś w produkcji dobrych win regionalnych w elitarną winiarnię, która wprowadziła swoje wina do najlepszych restauracji oraz zachwycając krytyków i znawców na całym świecie.
LE PUPILLE SUPERTUSCAN "SAFFREDI" 2016 MAREMMA TOSCANA I.G.T.
Szczep:
100% Sangiovese
Charakterystyka wina:
Wino o głębokiej rubinowej barwie z przebijającymi się fioletowymi refleksami. Nos bardzo aromatyczny. Oprócz szerokiej gamy czerwonych owoców, wyczujemy tam dyskretne nuty w...
...iśni, śliwki czy fiołków. Wino to charakteryzuje się niezwykle elegancką strukturą, dobrze zintegrowanymi taninami, przyjemną świeżością, oraz długim i trwałym finiszem.
Zalecenia kulinarne:
Perfekcyjne do podania wraz z wyrafinowanym i dobrze przyrządzonym czerownym mięsem oraz wykwintnymi daniami na bazie dziczyzny.
więcej
Historia producenta:
Winnice Fattoria Le Pupille rozciągają się na powierzchni 12 hektarów i położone są na wzgórzu sąsiadującym z miasteczkiem Scansano, z którego ujrzymy malowniczy krajobraz Maremmy. W miejscowym dialekcie toskańskim, słowo "pupille" oznacza właśnie "wzgórze". W jej centrum znajduje się siedziba winiarni, mieszcząca się w odrestaurowanym zabytkowym budynku (ukazanym na logo winiarni), otoczonym pięknymi ogrodami. Można rzec, że Fattoria Le Pupille w takim kształcie i formie jak obecnie została stworzona przez właścicielkę winnicy - Elisabettę Geppetti, której przypięto miano „Królowej Morellino”. Samo zaś Morellino jest lokalną nazwą szczepu Sangiovese, bujnie obrastającego okoliczne tereny. Elisabetta jako młoda właścicielka poczuła się osobiście odpowiedzialna za swoją niewielką winnicę, stawiając sobie za cel stworzenie doskonałego wina. W ten sposób ta niezwykła kobieta zapisała się na stałe w winiarskiej historii, zmieniając zaledwie w ciągu kilku lat Fattorię Le Pupille, specjalizującą się niegdyś w produkcji dobrych win regionalnych w elitarną winiarnię, która wprowadziła swoje wina do najlepszych restauracji oraz zachwycając krytyków i znawców na całym świecie.
