Przez 25 lat zespół Les Jamelles, pod przewodnictwem swojej winemakerki Catherine Delaunay, zdobywał niezrównaną wiedzę na temat terroir i odmian winorośli południowej Francji.
Nieustannie poszukując nowych sposobów na zaspokojenie oczekiwań i gustów klientów, stworzyli niespotykane dotąd wino pomarańczowe, produkowane według mało znanej techniki winiarskiej opartej na maceracji białego winogrona.
Nietypowe cuvée (Grenache Blanc, Viognier, Muscat, Gewurztraminer), które z pewnością zachwyci miłośników wina szukających nowych i zaskakujących doznań degustacyjnych!
Wino o lekko miedziano-pomarańczowej barwie, zupełnie innej od win różowych. To macerowane białe wino charakteryzuje się nietypową i bardzo ciekawą paletą aromatów, w których wyczuwalne są subtelne, korzenne nuty imbiru, kminku, jałowca, goździków i piernika, a także niuanse kandyzowanych owoców cytrusowych, skórki pomarańczowej i bergamotki. Bardzo delikatne, świeże, gładkie i harmonijne. Na podniebieniu powracają te same cytrusowe nuty wyczuwalne w nosie, wraz z nutami kwiatowymi, kończąc na lekko pieprznej nucie dzięki lekkim taninom, które pozostawiają wrażenie świeżości.
