MONJARDIN ROSADO „DE LAGRIMA” 2022 NAVARRA D.O.

49,00 

Szukasz bogatego i kompleksowego Chardonnay z nutą beczki? Wypróbuj Castillo Monjardin Chardonnay Barrica Seleccion. To hiszpańskie wino z Nawarry zachwyca nutami wanilii, kokosa, masła i owoców tropikalnych. Idealne do dań mięsnych i dojrzałych serów.

Opis

Charakterystyka wina:

Castillo Monjardin Rosado „De Lagrima” to różowe wino wytrawne wyprodukowane przez hiszpańską winiarnię Castillo Monjardin, zlokalizowaną w regionie Navarra. Wino to powstaje głównie z winogron szczepu Garnacha, uprawianych na wysokości 650 metrów n.p.m. na gliniasto-wapiennych glebach. Wino produkowane jest metodą „De Lagrima”, polegającą na uzyskiwaniu moszczu metodą grawitacyjną (bez wyciskania przez prasę soku z winogron), co pozwala na uzyskanie wina o jasnym kolorze i delikatnym smaku. Castillo Monjardin Rosado „De Lagrima” to wino, które zachwyca swoją świeżością i aromatycznością.

Barwa: Jasnoróżowa z łososiowymi refleksami.

Aromat: Intensywny i świeży, z nutami truskawek, malin, kwiatów (róża, piwonia) i cytrusów.

Smak: Rześki i owocowy, z dobrze zbalansowaną kwasowością. Dominują nuty truskawek, malin, kwiatów i cytrusów. Finisz długi i przyjemny.

Idealne do:

  • Tapas
  • Sałatek
  • Lekkich potraw
  • jako Aperitif

 

Opis producenta:

Castillo Monjardin: Nawarrskie wina z tradycją i pasją

Castillo Monjardin to rodzinna winnica zlokalizowana w samym sercu Nawarry, w północnej Hiszpanii. Historia winnicy sięga XVI wieku, a jej bogate tradycje winiarskie przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Winnica słynie z produkcji wysokiej jakości win z lokalnych szczepów winorośli, takich jak Garnacha, Tempranillo i Graciano. Jednakże jedną z ważniejszych specjalizacji winnycy jest produkcja doskonałych białych win ze szczepu Chardonnay.

Unikatowy terroir: Castillo Monjardin szczyci się wyjątkowym terroirem, idealnym do uprawy winorośli. Winnice położone są na wysokości 600-700 metrów n.p.m., na glebach bogatych w glinę i wapń. Klimat kontynentalny z wpływami śródziemnomorskimi zapewnia ciepłe dni i chłodne noce, co sprzyja powstawaniu win o bogatym aromacie i smaku.

Filozofia winifikacji: W Castillo Monjardin stawia się na naturalne metody uprawy winorośli i winifikacji. Winnica dąży do minimalnej ingerencji w proces produkcji wina, aby uzyskać wina o autentycznym charakterze i wyraźnie odzwierciedlającym terroir Nawarry.

Szeroka gama win: Castillo Monjardin oferuje szeroką gamę win, od młodych i owocowych, po dojrzałe i kompleksowe. Wśród nich znajdują się wina czerwone, białe, różowe i słodkie. Winnica produkuje również wina musujące i likiery.

Nagradzane wina: Wina Castillo Monjardin regularnie zdobywają prestiżowe nagrody na międzynarodowych konkursach winiarskich. Stanowi to potwierdzenie wysokiej jakości i wyjątkowego charakteru win tej winnicy.

https://www.monjardin.es

Informacje dodatkowe

Producent

Kraj

Region

Apelacja

Kolor

Smak

Szczep

Pojemność

0,75l