RUPERT & ROTHSCHILD BARONESS NADINE CHARDONNAY 2022 WESTERN CAPE 0,75

Opis

Rupert & Rothschild Baroness Nadine to eleganckie wino białe, które ukazuje wyjątkowy kunszt południowoafrykańskiego winiarstwa. Pochodzi z regionu Western Cape, a do jego produkcji wykorzystano wyłącznie szczep Chardonnay. Ręcznie zbierane winogrona zostały delikatnie tłoczone, a fermentacja miała miejsce w betonowych zbiornikach w kształcie jaj, dużych dębowych beczkach (foudres) oraz w beczkach o pojemności 300 litrów. Wino dojrzewało przez 11 miesięcy, co nadało mu złożoność i strukturę.

Baroness Nadine prezentuje świetlistą, złotą barwę. W aromacie wyczuwalne są delikatne nuty kwiatów miodu, trawy cytrynowej i białej brzoskwini. Na podniebieniu dominują smaki cytryny, agrestu oraz migdałów, które harmonijnie łączą się z subtelną kwasowością i wyrafinowaną strukturą. Finisz jest długi, z elegancką nutą świeżości, co sprawia, że wino jest doskonałym wyborem zarówno do degustacji, jak i wykwintnych posiłków.

Idealnie komponuje się z wędzonym łososiem, grillowanymi rybami czy delikatnymi owocami morza. Baroness Nadine posiada potencjał do starzenia przez co najmniej 5 lat, co pozwala na dalszy rozwój jego złożonego charakteru.