SAN MARZANO „62” ANNIVERSARIO PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA DOP 2018

Opis

Charakterystyka wina:

San Marzano „62” Primitivo di Manduria Riserva:

Szukasz wyjątkowego i bogatego wina czerwonego, które idealnie sprawdzi się do dań mięsnych i dojrzałych serów? Sięgnij po San Marzano „62” Primitivo di Manduria Riserva z regionu Apulia w południowych Włoszech. Jego intensywna rubinowa barwa rozbudza zmysły, podczas gdy bukiet aromatów dojrzałych owoców, przypraw i delikatnych nut dębu kuszą nos i zachęcają do pierwszego łyku. Smak tego wina jest pełen harmonii – soczyste owoce, jak czereśnie i jagody, są doskonale zrównoważone delikatnymi nutami wanilii i korzennymi, tworząc wyjątkowo złożony profil smakowy. Finisz jest trwały i wyrafinowany, pozostawiając niezapomniane wrażenie na podniebieniu.

San Marzano „62” Primitivo di Manduria Riserva to nie tylko wino, to esencja południowych smaków i tradycji, którą możesz teraz odkryć w każdym kieliszku.”

Winogrona Primitivo do produkcji tego wina są zbierane ręcznie z co najmniej 60-letnich winorośli posadzonych w okolicy San Marzano.

Wino dojrzewa 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu a jego potencjał starzenia wynosi 10 lat.

Barwa: Wino ma głęboki, granatowy kolor z rubinowymi refleksami.

Aromat: W nosie dominują intensywne aromaty dojrzałych owoców, takich jak wiśnie, czereśnie i śliwki. Wyczuwalne są również nuty czekolady, wanilii, tytoniu i korzennych przypraw.

Smak: Wino jest pełne i gładkie, o zrównoważonej kwasowości i przyjemnej słodyczy. Na podniebieniu dominują smaki dojrzałych owoców, czekolady, wanilii i tytoniu. Finisz jest długi i przyjemny, z wyraźnymi nutami mineralnymi.

Polecane do: Idealnie sprawdzi się do dań mięsnych, takich jak pieczone wołowina, jagnięcina i dziczyzna. Doskonale komponuje się również z dojrzałymi serami, wędlinami, gulaszem i daniami kuchni włoskiej.

Region: Apulia to region położony w południowych Włoszech, znany z ciepłego klimatu i słonecznych dni. Idealne warunki do uprawy winorośli odmiany Primitivo, z której powstaje to wino.

Opis producenta:

San Marzano to synonim włoskiej pasji do wina. Ta renomowana winnica z Apulii od pokoleń kultywuje tradycję winiarstwa, tworząc wina o wyjątkowym charakterze i smaku.

Początki: Historia winnicy San Marzano sięga 1962 roku, kiedy to 19 winiarzy z regionu Apulia połączyło siły, aby stworzyć spółdzielnię winiarską. Ich celem było wykorzystanie potencjału regionu do produkcji win najwyższej jakości. Nazwa „San Marzano” nawiązuje do małej wioski w centrum regionu Primitivo di Manduria DOC, gdzie znajdują się winnice spółdzielni.

Rozwój: W ciągu kolejnych dekad San Marzano stała się jedną z najważniejszych winnic w Apulii. Spółdzielnia rozszerzyła swoje winnice i zmodernizowała proces produkcji wina, inwestując w nowoczesne technologie. Dziś San Marzano zrzesza ponad 1200 winiarzy i posiada 1000 hektarów winnic.

Słoneczna Apulia: Siedziba San Marzano znajduje się w samym sercu Apulii, regionu słynącego z ciepłego klimatu, żyznej gleby i idealnych warunków do uprawy winorośli. To właśnie tutaj, pod bacznym okiem doświadczonych winiarzy, rodzą się wyjątkowe wina, które zachwycają koneserów na całym świecie.

Bogata oferta: San Marzano oferuje szeroką gamę win, od świeżych i rześkich białych po pełne i bogate czerwone. Wśród nich znajdują się zarówno klasyczne szczepy, takie jak Primitivo i Negroamaro, jak i mniej znane odmiany, które zaskakują swoim aromatem i smakiem.

Tradycja i nowoczesność: San Marzano łączy w sobie tradycyjne metody produkcji wina z nowoczesnymi technologiami. Dzięki temu wina są nie tylko pyszne, ale również charakteryzują się wysoką jakością i doskonałą strukturą.

Nagradzane wina: Wina San Marzano regularnie zdobywają prestiżowe nagrody i wyróżnienia na międzynarodowych konkursach. To potwierdzenie ich wyjątkowej jakości i niepowtarzalnego smaku.

https://sanmarzano.wine