SANT’ANTONIO AMARONE „SELEZIONE ANTONIO CASTAGNEDI” 2018 VENETO D.O.C.G.

209,00 

Sant’Antonio Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi. To wyjątkowe i bogate w smaku włoskie wino czerwone z Veneto, które zachwyca nutami wiśni, śliwek, czekolady i tytoniu. Idealne do dań mięsnych i dojrzałych serów.

Opis

Charakterystyka wina:

Sant’Antonio Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi to wyjątkowe wino czerwone wyprodukowane przez renomowaną winnicę Tenuta Sant’Antonio z regionu Veneto we Włoszech. Wino to powstaje ze starannie wyselekcjonowanych gron szczepów 70% Corvina and Corvinone, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta – suszonych przez 4 miesiące w specjalnych suszarniach.

Barwa: Rubinowa czerwień z purpurowymi refleksami

Aromat: W nosie dominują aromaty wiśni, śliwek, czekolady, tytoniu i skóry. Wyczuwalne są również nuty wanilii i przypraw korzennych.

Smak: Bogate i pełne, o gładkich taninach i długim finiszu. Dominują nuty wiśni, śliwek, czekolady, tytoniu i wanilii.

Idealne do:

  • Dojrzałych serów
  • Pieczonych mięs
  • Dzikich zwierząt
  • Gulaszu

 

Opis producenta:

Tenuta Sant’Antonio to winiarnia zlokalizowana w malowniczej dolinie Valpolicella w regionie Veneto we Włoszech. Od 1989 roku rodzina Castagnedi z zaangażowaniem i pasją tworzy wina najwyższej jakości, czerpiąc z bogactwa terroir i lokalnych tradycji.

Efektem ciężkiej pracy rodziny Castagnedi jest dzisiejszy sukces. Wina nagradzane są w najbardziej znanych konkursach, dostając najwyższe oceny jak choćby 3 kieliszki Gamberro Rosso.

Producent ten należy też do stowarzyszenia Famiglie Storiche, które zrzesza 13 najlepszych producentów najsłynniejszego wina północy Włoch, czyli Amarone. Stowarzyszenie to obrało za swój cel, ochronę najwyższej jakości tego wina, sama obecność w tym gronie to olbrzymi zaszczyt.

Filozofia zrównoważonego rozwoju: W Tenuta Sant’Antonio dba się o każdy etap produkcji wina, od uprawy winorośli po proces winifikacji. Winnice prowadzone są w sposób zrównoważony, z poszanowaniem środowiska naturalnego. Nowoczesne technologie winiarskie łączą się tu z tradycyjnymi recepturami, dając wina o wyjątkowym smaku i aromacie.

Bogactwo win z Valpolicella: Tenuta Sant’Antonio oferuje szeroką gamę win, od białych i różowych po czerwone i wina słodkie. Szczególne miejsce zajmują wina z apelacji Amarone della Valpolicella i Recioto della Valpolicella, słynące ze swej bogatej historii i wyjątkowego charakteru.

Tenuta Sant’Antonio – więcej niż wino, to historia, pasja i wyjątkowe doznania smakowe.

https://tenutasantantonio.it/

 

Informacje dodatkowe

Producent

Kraj

Region

Apelacja

Kolor

Smak

Szczep

, , , ,

Pojemność

0,75l