WINNICA MORENA SOLARIS 2022
99,00 zł
Wino białe półsłodkie z serca Wielkopolski. Dojrzalsze i słodsze nieco niż jego pokrewny Solaris z 2022 r. przyciągnie aromatami cytrusów, brzoskwini oraz delikatnym akceptem jabłka. Gładka słodycz poziom alkoholu świetnie łączy canvasię z kwasowością. To wino dobre na ozdobę wczesnego popołudnia na tarasie, z kawałkiem jabłecznika i bitej śmietany. Sprawdzi się też do słodkich owocowych sałat i deserów.
Opis
Niewiele jest odmian, które tak świetnie sprawdzą się na naturalnie słodkie wina w polskich warunkach klimatycznych. Odporny na mączniaki i szarą pleśń Solaris zyskał ogromną popularność w kraju nad Wisłą i daje ogromne możliwości porównań dla amatorów win wschodu Europy.
Wino jest półsłodkie i może nam się pozytywnie kojarzyć z lekkimi winami mozelskimi w podobnym stylu. Wytwarzany co roku na granicy Wielkopolskiego Parku Narodowego jest świetnym dowodem, że centralna Polska może nie ustępować w winogrodnictwie lubuskiemu czy Dolnemu Śląskowi.
Solaris ma delikatną zielonocytrynową barwę i zdaje się już w pierwszym kontakcie opowiadać o słońcu i żywotności. Aromaty brzoskwiń i mandarynek słusznie zapowiadają wino o przyjemnej słodyczy, a nuta bananowa zaprasza do podania go w akompaniamencie kawiarnianego banoffee. W ustach odnajdziemy coś z jaśminowego napoju z bliskowschodniego rynku i dużo brzoskwini, najchętniej w słodkiej zalewie.
Wino niebeczkowe, dobrze opowiada historię swojego miejsca i pracy winiarza. Udało się osiągnąć dobry balans pomiędzy kwasowością a ciałem, dzięki czemu Solaris nie jest przytłaczający w słodyczy i może zaciekawić miłośników jego wydań wytrawnych.
Finisz jest ponad średni, a nieco większa dojrzałość tego wina wskazuje, że warto podawać je już teraz. Będzie dobrym akompaniamentem deserów i świetnym towarzyszem podczas wieczorów w gronie przyjaciół. Może warto spróbować go podczas partyjki preferansa z babcią?
Intensywność aromatu: średnia +
Kwasowość: średnia
Słodycz: półsłodkie, 20 g cukrów/l
Alkohol: 13,0%
Ciało: średnie
Finisz: średni +
Rozwój: dojrzałe, pij teraz!
Opis producenta:
Powiedzieć o winie, że to połączenie pasji, miejsca i doświadczenia, to wciąż uchylić zaledwie rąbka tajemnicy. My chcemy, żebyś odkrywał naszą wielkopolską winnicę powoli, znajdując coś nowego z każdym kieliszkiem naszych przemyślanych kupaży i dopieszczonych win jednoodmianowych.
Nasza młoda winnica położona jest w otulinie Wielkopolskiego Parku Narodowego, w Puszczykowie, w malowniczej krainie nad Wartą z dala od miejskiego zgiełku i spalin, w województwie wielkopolskim. 2,5 ha działki rodzi piękny owoc od 2020 r., a pierwsze nasadzenia pochodzą z 2018 r.
Mamy 10 000 krzewów winorośli, odpornych szczepów białych i czerwonych. Znajdziecie u nas Solarisa, Seyval Blanc, Muscarisa i Hibernala oraz Regenta, Rondo i Cabernet Cortis. Coroczne zbiory wykonujemy ręcznie, z pomocą lokalnej społeczności, a o winnicę dbają doświadczeni enologowie.
Jesteśmy blisko poznańskiej metropolii, a całą siłę naszego terroir czerpiemy z naturalnych krajobrazów wokół Puszczykowa. Rzemiosłem w winiarni uzupełniamy to, co dała nam wielkopolska przyroda i z niemałą dumą zaliczamy się do pionierów winiarstwa w środkowej Polsce. Ponadto możemy śmiało potwierdzić, że jesteśmy największą winnicą powiatu poznańskiego.
Otwórz butelkę naszego wina, zastanów się nad pełną oddania pracą jego twórców i poczuj, że Morena to opowieść o miejscu, gdzie przez wino odkrywamy dziesiątki tysięcy lat polodowcowej historii.
Informacje dodatkowe
| Producent | |
|---|---|
| Kraj | |
| Region | |
| Kolor | |
| Smak | |
| Szczep | |
| Pojemność | 0,75l |