ETTORE GALASSO „FILARI” TREBBIANO D’ABRUZZO DOC 2023

Opis

Filari Trebbiano d’Abruzzo to wyrafinowane białe wino produkowane przez winiarnię Ettore Galasso.

To wino w 100% z winogron Trebbiano pochodzi z regionalnych winnic w Abruzzo. Winogrona są delikatnie wyciskane, a następnie fermentowane w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze 18°C bez kontaktu ze skórkami, co zapewnia czysty i świeży profil smakowy. Dojrzewanie również odbywa się w stalowych tankach, co zachowuje naturalne aromaty wina.

Filari Trebbiano d’Abruzzo charakteryzuje się słomkowo-żółtym kolorem i wyrazistym aromatem żółtych owoców. Smak jest świeży, miękki i zrównoważony, idealny do białego mięsa i dań rybnych.

Zawartość alkoholu wynosi 12%, a optymalna temperatura serwowania to 8-10°C.

Producent:

Winiarnia Ettore Galasso ma głębokie korzenie w regionie Abruzzo, gdzie rodzina Galasso osiedliła się pod koniec XVII wieku, przenosząc się z północnych Włoch. Początkowo zajmowali się produkcją oliwy z oliwek, owoców i winogron. Od lat 60. XX wieku, rodzina zreorganizowała swoje działania, dzieląc je na różne sektory. Obecnie winiarnia, zlokalizowana w Loreto Aprutino, produkuje około 3 miliony butelek rocznie, korzystając z najnowocześniejszych technologii i kontrolując cały proces produkcji wina, od winogron po butelkowanie.

https://www.ettoregalasso.it