MONJARDIN CABERNET SAUVIGNON „RESERVA” 30 MONTHS BARRIQUE 2017 NAVARRA D.O.

Opis

Monjardin Cabernet Sauvignon Reserva to wybitne wino pochodzące z winnicy Los Carasoles w regionie Navarra. To 100% Cabernet Sauvignon, dojrzewające przez 30 miesięcy w dębowych beczkach, a następnie w butelce, co nadaje mu unikalny charakter.

W aromacie wyczuwalne są nuty czarnych owoców, takich jak jeżyny i porzeczki, połączone z subtelnymi nutami wanilii, cedru i skóry. W ustach wino jest pełne i zrównoważone, z przyjemną kwasowością i długim, wytrawnym finiszem.

Monjardin Cabernet Sauvignon Reserva to idealne wino na specjalne okazje. Doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, dziczyzną, dojrzałymi serami i wykwintnymi potrawami.

Monjardin Cabernet Sauvignon Reserva zdobyło złote medale na międzynarodowych konkursach w 2017 i 2019 roku, co świadczy o jego światowej klasie.

Opis producenta:

Castillo Monjardin: Nawarrskie wina z tradycją i pasją

Castillo Monjardin to rodzinna winnica zlokalizowana w samym sercu Nawarry, w północnej Hiszpanii. Historia winnicy sięga XVI wieku, a jej bogate tradycje winiarskie przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Winnica słynie z produkcji wysokiej jakości win z lokalnych szczepów winorośli, takich jak Garnacha, Tempranillo i Graciano. Jednakże jedną z ważniejszych specjalizacji winnycy jest produkcja doskonałych białych win ze szczepu Chardonnay.

Unikatowy terroir: Castillo Monjardin szczyci się wyjątkowym terroirem, idealnym do uprawy winorośli. Winnice położone są na wysokości 600-700 metrów n.p.m., na glebach bogatych w glinę i wapń. Klimat kontynentalny z wpływami śródziemnomorskimi zapewnia ciepłe dni i chłodne noce, co sprzyja powstawaniu win o bogatym aromacie i smaku.

Filozofia winifikacji: W Castillo Monjardin stawia się na naturalne metody uprawy winorośli i winifikacji. Winnica dąży do minimalnej ingerencji w proces produkcji wina, aby uzyskać wina o autentycznym charakterze i wyraźnie odzwierciedlającym terroir Nawarry.

Szeroka gama win: Castillo Monjardin oferuje szeroką gamę win, od młodych i owocowych, po dojrzałe i kompleksowe. Wśród nich znajdują się wina czerwone, białe, różowe i słodkie. Winnica produkuje również wina musujące i likiery.

Nagradzane wina: Wina Castillo Monjardin regularnie zdobywają prestiżowe nagrody na międzynarodowych konkursach winiarskich. Stanowi to potwierdzenie wysokiej jakości i wyjątkowego charakteru win tej winnicy.

https://www.monjardin.es