SAN MARZANO „SUD” NEGROAMARO SALENTO 2022 PUGLIA I.G.P.

Opis

Charakterystyka wina:

Szukasz intensywnego i aromatycznego wina czerwonego, które idealnie sprawdzi się do dań mięsnych i dojrzałych serów? Sięgnij po San Marzano „SUD” Negroamaro Salento z regionu Apulia. Jego intensywna rubinowa barwa przyciąga uwagę, podczas gdy aromaty dojrzałych owoców lekko komponują się z nutami przypraw i wanilii, tworząc zapierający dech w piersiach bukiet. Przy pierwszym łyku doznasz harmonii między soczystymi owocami, a delikatnymi nutami dębu i wytrawnym finiszem, który pozostaje na podniebieniu.

Barwa: Wino ma głęboki, granatowy kolor z rubinowymi refleksami.

Aromat: W nosie dominują intensywne aromaty dojrzałych owoców, takich jak wiśnie, czereśnie i śliwki. Wyczuwalne są również nuty czekolady, wanilii, tytoniu i korzennych przypraw.

Smak: Wino jest pełne i gładkie, o zrównoważonej kwasowości i przyjemnej słodyczy. Na podniebieniu dominują smaki dojrzałych owoców, czekolady, wanilii i tytoniu. Finisz jest długi i przyjemny, z wyraźnymi nutami mineralnymi.

Polecane do: Idealnie sprawdzi się do dań mięsnych, takich jak pieczone wołowina, jagnięcina i dziczyzna. Doskonale komponuje się również z dojrzałymi serami, pizzą, gulaszem i daniami kuchni włoskiej.

Region: Apulia to region położony w południowych Włoszech, znany z ciepłego klimatu i słonecznych dni. Idealne warunki do uprawy winorośli odmiany Negroamaro, z której powstaje to wino.

Opis producenta:

San Marzano to synonim włoskiej pasji do wina. Ta renomowana winnica z Apulii od pokoleń kultywuje tradycję winiarstwa, tworząc wina o wyjątkowym charakterze i smaku.

Początki: Historia winnicy San Marzano sięga 1962 roku, kiedy to 19 winiarzy z regionu Apulia połączyło siły, aby stworzyć spółdzielnię winiarską. Ich celem było wykorzystanie potencjału regionu do produkcji win najwyższej jakości. Nazwa „San Marzano” nawiązuje do małej wioski w centrum regionu Primitivo di Manduria DOC, gdzie znajdują się winnice spółdzielni.

Rozwój: W ciągu kolejnych dekad San Marzano stała się jedną z najważniejszych winnic w Apulii. Spółdzielnia rozszerzyła swoje winnice i zmodernizowała proces produkcji wina, inwestując w nowoczesne technologie. Dziś San Marzano zrzesza ponad 1200 winiarzy i posiada 1000 hektarów winnic.

Słoneczna Apulia: Siedziba San Marzano znajduje się w samym sercu Apulii, regionu słynącego z ciepłego klimatu, żyznej gleby i idealnych warunków do uprawy winorośli. To właśnie tutaj, pod bacznym okiem doświadczonych winiarzy, rodzą się wyjątkowe wina, które zachwycają koneserów na całym świecie.

Bogata oferta: San Marzano oferuje szeroką gamę win, od świeżych i rześkich białych po pełne i bogate czerwone. Wśród nich znajdują się zarówno klasyczne szczepy, takie jak Primitivo i Negroamaro, jak i mniej znane odmiany, które zaskakują swoim aromatem i smakiem.

Tradycja i nowoczesność: San Marzano łączy w sobie tradycyjne metody produkcji wina z nowoczesnymi technologiami. Dzięki temu wina są nie tylko pyszne, ale również charakteryzują się wysoką jakością i doskonałą strukturą.

Nagradzane wina: Wina San Marzano regularnie zdobywają prestiżowe nagrody i wyróżnienia na międzynarodowych konkursach. To potwierdzenie ich wyjątkowej jakości i niepowtarzalnego smaku.

https://sanmarzano.wine