CASA ERMELINDA „PRESTIGIOUS” TINTO 2024 PENINSULA DE SETUBAL
Casa Ermelinda „Prestigious” Tinto to blend składający się w 30% z odmiany Castelão Pires, 30% Touriga Nacional oraz 20% Syrah i 20% Cabernet Sauvignon. Fermentacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej, z kontrolowaną temperaturą, a następnie 10-dniowa maceracja.
Wino jest o barwie granatu, z aromatami przywodzącymi na myśl ciemne owoce i nutami dżemu wynikającymi z długiego okresu dojrzewania. Aksamitne, dobrze zbudowane i pełne owocowego smaku, z obecnością miękkich tanin. Finisz niezwykle przyjemny, dość trwały.
To wino to dobry kompan do dań mięsnych, szczególnie dobrze pasuje do potraw z dziczyzny. Równie dobrze smakuje z wyrazistymi serami.
Casa Ermelinda Freitas zajmuje się produkcją wina od 1920 roku. Winnice o powierzchni 550 hektarów znajdują się w Fernando Pó, głównym obszarze regionu Palmela, z czego 60% jest przeznaczone na odmiany Castelão, a 20% na odmiany czerwone, takie jak Touriga Nacional, Trincadeira, Syrah, Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Franca, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Petite Sirah, Carmenére, Moscatel Roxo i 20% na białe winogrona, takie jak Fernão Pires, Chardonnay, Arinto, Verdelho, Sauvignon Blanc, Moscatel de Setúbal, Viosinho, Encruzado, Alvarinho, Pinot Grigio, Viognier, Vermentino i Gewürztraminer, co daje łącznie 29 różnych odmian obecnie uprawianych w Casa Ermelinda Freitas.
Alkohol: 13,5%
Potencjał starzenia: 5-8 lat
https://www.ermelindafreitas.pt
Informacje dodatkowe
| Kraj | |
|---|---|
| Region | |
| Producent | |
| Smak | |
| Kolor | |
| Szczep | |
| Pojemność | 0,75l |