CELAYA „MIZANTAR” FINE RED BLEND 2018
„Mizantar” Primera Selección to wyrafinowane hiszpańskie wino z regionu Kastylia-La Mancha. Łączy w sobie aromaty dojrzałych owoców, wanilii i nut balsamicznych, oferując elegancki smak i doskonałą harmonię.
Opis
„Mizantar” Primera Selección to wyjątkowe wino czerwone stworzone przez Bodegas Celaya. Powstaje z mieszanki szlachetnych odmian winorośli: Tempranillo, Cabernet Sauvignon i Syrah. Winnice położone są na wysokości 800 metrów n.p.m. w regionie Kastylia-La Mancha, gdzie chłodne zimy i suche, ciepłe lata z nocnym chłodem sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron, co nadaje im unikalny charakter.
Proces produkcji rozpoczyna się od maceracji winogron przez 12 dni, a fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach. Wino dojrzewa w beczkach z wyselekcjonowanego drewna, co podkreśla jego złożoność i harmonię.
Barwa wina to głęboka czerwień z rubinowymi refleksami. Bukiet jest intensywny, z wyraźnymi nutami dojrzałych czerwonych owoców, wanilii oraz subtelnymi akcentami drewna i balsamicznych przypraw. Smak zachwyca elegancją, równowagą kwasowości, owocowością i delikatnymi taninami, które są jednocześnie aksamitne i przyjemne.
„Mizantar” Primera Selección idealnie sprawdza się jako towarzysz serów, czerwonych mięs oraz wędlin dojrzewających. Najlepiej smakuje podawane w temperaturze 16-18°C.
Informacje dodatkowe
| Producent | |
|---|---|
| Kraj | |
| Region | |
| Kolor | |
| Smak | |
| Szczep | |
| Pojemność | 0,75l |