DOMAINE DES GENEVES 2024 CHABLIS D.O.C.

Domaine des Genèves Chablis 2024 to eleganckie francuskie wino białe z regionu Burgundii, znane ze swojej mineralności i harmonijnego smaku. Idealnie oddaje charakter terroir Chablis, oferując wyjątkowe doznania smakowe.

Winogrona do produkcji tego wina rosną na 10 hektarach winnic. Fermentacja odbywa się w kadziach z kontrolowaną temperaturą, gdzie wino przechodzi fermentację alkoholową i malolaktyczną. Wino produkowane jest w 100% z winogron szczepu Chardonnay, które rosną na zboczach kilku wiosek wokół miasta Chablis. Maksymalna wartość wina, jaką można wyprodukować z hektara, wynosi 40 hl, a minimalna zawartość alkoholu wynosi 10%.

W tym Chablis, z terroir wyłania się subtelna nuta mineralności. To mocne, ciepłe, bogate Chablis o okrągłej i mięsistej strukturze. Wino charakteryzuje się świeżymi aromatami cytrusów, miodu i kandyzowanych owoców.