MATSU EL PICARO 2023 TORO D.O. vegan
Matsu „El Picaro”: Pełne i bogate wino z Toro o intensywnym aromacie dojrzałych owoców, czekolady i tytoniu. Idealne do dań mięsnych, dojrzałych serów i czekolady.
Opis
Bodega MATSU to hiszpańska winiarnia zlokalizowana w regionie Toro. Założona w 1999 roku przez braci Benjamina i Daniela Rodrigueza szybko zdobyła uznanie za swoje innowacyjne podejście do winiarstwa.
Region Toro położony jest w północno-zachodniej Hiszpanii, znany z gorącego klimatu i gliniasto-piaszczystych gleb. Posiada on idealne warunki do uprawy winorośli odmiany Tinta de Toro, z której powstaje to wino.
„EL PICARO” po hiszpańsku oznacza „łobuziak” to czerwone żywiołowe wino o głębokiej rubinowej barwie, która odzwierciedla bogactwo i intensywność smaku. W nosie przywołuje aromat świeżych owoców leśnych, czarnych jagód i delikatnych nut przypraw. W ustach pełne, zrównoważone, z wyraźnymi taninami i długim, przyjemnym finiszem.
Matsu „El Picaro” to doskonały wybór dla tych, którzy pragną odkryć prawdziwe bogactwo i wyrafinowany smak hiszpańskich win z regionu Toro.
Barwa: Wino ma głęboki, granatowy kolor z fioletowymi refleksami.
Aromat: W nosie dominują intensywne aromaty dojrzałych owoców, takich jak jeżyny, borówki i śliwki. Wyczuwalne są również nuty czekolady, tytoniu, wanilii i korzennych przypraw.
Smak: Wino jest pełne i gładkie, o zrównoważonej kwasowości i przyjemnej słodyczy. Na podniebieniu dominują smaki dojrzałych owoców, czekolady, tytoniu i wanilii. Finisz jest długi i przyjemny.
Polecane do:
Idealnie sprawdzi się do dań mięsnych, takich jak pieczone wołowina, jagnięcina i dziczyzna. Doskonale komponuje się również z dojrzałymi serami, czekoladą i deserami.
Filozofia Bodega Matsu opiera się na trzech filarach:
- Szacunek dla natury: Winnice są prowadzone w sposób zrównoważony, z poszanowaniem środowiska naturalnego.
- Tradycja: Wina produkowane są z wykorzystaniem tradycyjnych metod winiarskich.
- Innowacja: Matsu nie boi się eksperymentować i wprowadzać nowe rozwiązania do winiarstwa.