MATSU EL RECIO 2022 TORO D.O. vegan
129,00 zł
Matsu „El Recio”: Mocne i wyraziste wino z Toro o intensywnych aromatach dojrzałych owoców, czekolady i wanilii. Idealne do dań mięsnych, dojrzałych serów
Opis
Charakterystyka wina:
To czerwone wino o głębokiej, rubinowej barwie, która zachwyca swoją intensywnością. W nosie unosi się bogactwo aromatów owoców leśnych, czekolady i subtelnych przypraw, które rozwijają się na podniebieniu, pozostawiając trwałe wrażenie. Smak tego wina jest pełny, zrównoważony, z wyraźnymi taninami i długim, eleganckim finiszem. Matsu „El Recio” to wybór dla tych, którzy poszukują wyjątkowego doświadczenia smakowego, które tylko hiszpańskie wina z regionu Toro mogą zapewnić.
Wino leżakuje 14 miesięcy w beczkach z francuskiego i wschodnioeuropejskiego dębu używanych po raz drugi.
Barwa: Wino ma głęboki, granatowy kolor z rubinowymi refleksami.
Aromat: W nosie dominują intensywne aromaty dojrzałych owoców, takich jak jeżyny, borówki i śliwki. Wyczuwalne są również nuty czekolady, wanilii, tytoniu i korzennych przypraw.
Smak: Wino jest mocne i pełne, o zrównoważonej kwasowości i przyjemnej słodyczy. Na podniebieniu dominują smaki dojrzałych owoców, czekolady, wanilii i tytoniu. Finisz jest długi i przyjemny.
Polecane do:
- idealnie sprawdzi się do dań mięsnych, takich jak pieczone wołowina, jagnięcina i dziczyzna
- Doskonale komponuje się również z dojrzałymi serami, czekoladą i deserami
Region:
Toro to region położony w północno-zachodniej Hiszpanii, znany z gorącego klimatu i gliniasto-piaszczystych gleb. Idealne warunki do uprawy winorośli odmiany Tinta de Toro, z której powstaje to wino.
Opis producenta:
Matsu to hiszpańska winnica z Toro, która zrewolucjonizowała winiarski świat tego regionu. Założona w 1999 roku przez braci Benjamina i Daniela Rodrigueza, winnica szybko zdobyła uznanie za swoje innowacyjne podejście do winiarstwa.
Filozofia Matsu opiera się na trzech filarach:
- Szacunek dla natury: Winnice są prowadzone w sposób zrównoważony, z poszanowaniem środowiska naturalnego.
- Tradycja: Wina produkowane są z wykorzystaniem tradycyjnych metod winiarskich.
- Innowacja: Matsu nie boi się eksperymentować i wprowadzać nowe rozwiązania do winiarstwa.