CANTINA TRAMIN GEWURZTRAMINER „ROEN” 2024 ALTO ADIGE

Cantina Tramin GEWURZTRAMINER „ROEN” 2024 to niezwykłe wino z późnego zbioru, które jest jednym z przejawów doskonałości i niepowtarzalności szczepu Gewürztraminer: wina deserowego, które eksploduje aromatami w każdym łyku.
Nazwa „Roen” to hołd dla góry, która chroni winnice, na których uprawiane jest to wino. Winogrona tego niezwykłego wina dojrzewają na krzewach do końca listopada/początku grudnia. Po maceracji są delikatnie wyciskane. Fermentacja i leżakowanie odbywają się w małych beczkach z francuskiego dębu przez około 12 miesięcy. Po butelkowaniu wino dojrzewa w butelce przez kolejne kilka miesięcy. Nota degustacyjna Wino ma głęboki, złocistożółty kolor i pełne ciało. W nosie wyczuwalne są aromaty miodu, egzotycznych owoców tropikalnych, suszonej moreli, kandyzowanej skórki cytrusowej, róży, imbiru i wanilii. Podniebienie jest aksamitne i pełne witalności, a jednocześnie eleganckie. Finisz jest długi i intensywny.

Gewurztraminer „Roen” doskonale komponuje się z wieloma deserami, suszonymi owocami, różnymi rodzajami serów i foie gras. Można je również delektować samodzielnie w dobrym towarzystwie.