CHATEAU GAZIN „LE HOSPITALET DE GAZIN” 2021 POMEROL

Chateau Gazin „l’Hospitalet de Gazin” Pomerol to drugie wino renomowanego Château Gazin, położone w północno-wschodniej części płaskowyżu Pomerol, pomiędzy zamkami Petrus i Lafleur-Gazin, na terroir ze żwiru gunzyjskiego z podglebiem z niebiesko-zielonej gliny z tlenkami żelaza.

Produkowane z młodszych winorośli Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc, wino oddaje wyjątkowy charakter terroir, który obejmuje żwirową glebę i gliniasty podkład wzbogacony tlenkami żelaza.

Wino ma głęboką, rubinową barwę, która odzwierciedla jego intensywność. W bukiecie dominują dojrzałe owoce, takie jak czarne porzeczki i śliwki, uzupełnione subtelnymi nutami przypraw i dębiny, uzyskanymi podczas 18-miesięcznego starzenia w dębowych beczkach. Na podniebieniu l’Hospitalet de Gazin Pomerol jest jednocześnie mocne i eleganckie, z wyraźnym charakterem Merlot, miękkimi taninami i długim, przyjemnym finiszem.

To doskonały wybór do steków, pieczeni i innych dań z czerwonego mięsa. Wino jest gotowe do picia po kilku latach starzenia, ale zyskuje na głębi z upływem czasu.