MONDAVI / ROTHSCHILD „OPUS ONE” 2022 NAPA VALLEY

Opus One 2022 to kompozycja Cabernet Sauvignon 80%, Petit Verdot 8%, Cabernet Franc 6.5%, Merlot 5% i Malbec 0.5%. Posiadłość została założona przez barona Philippe’a de Rothschilda, legendarnego właściciela Château Mouton Rothschild, oraz znanego winiarza z Napa Valley, Roberta Mondaviego. Łącząc bogate tradycje winiarskie i innowacje obu rodzin, założyciele postawili sobie za cel stworzenie wyjątkowego wina w sercu Napa Valley.

Opus One, jak każde wielkie dzieło, zrodziło się z pasji. Opus One, oddany bezkompromisowej jakości, ma na celu wyłącznie wyrażanie tej wizji i pasji dla przyszłych pokoleń. Wino przeszło 20 dni kontaktu ze skórkami, a następnie 18 miesięcy starzenia w nowych beczkach z francuskiego dębu – co przyczyniło się do jego warstwowej struktury i złożoności.

Opus One 2022 emanuje urokiem i wyrafinowaniem. Jego główne aromaty jagód, czarnej porzeczki i suszonych płatków róży z nutami oliwek, cygar i grafitu tworzą bogaty i zachęcający bukiet. W smaku wyraziste nuty czerwonych owoców, kakao i świeżej skórki pomarańczowej łączą się w harmonijny i zrównoważony profil. Długi i elegancki finisz oferuje akcenty mokrego kamienia, wanilii i nutę kawy.

Drobnoziarniste taniny i soczysta dojrzałość zapowiadają długą przyszłość w piwnicy. W nosie wyczuwalne są dojrzałe jagody, czarna porzeczka i nuta suszonych płatków róży. Podniebienie jest żywe i gładkie, ze świeżymi czerwonymi owocami, delikatnym kakao i nutą wanilii. Całość jest pięknie zrównoważona, przechodząc w długi, elegancki finisz z wyrafinowanymi, jedwabistymi taninami – wino o wielkiej klasie i doskonałym potencjale starzenia.

 

Alkohol: 14%
Potencjał starzenia: 25-30 lat