RUPERT & ROTHSCHILD „BARONESS NADINE” CHARDONNAY 2023 STELLENBOSCH

Rupert & Rothschild „Baroness Nadine” to wyjątkowe wino stworzone w 100% ze szczepu Chardonnay pochodzi z Południowej Afryki. Emanuje oszałamiającą, limonkowo-biało-złotą barwą, obiecując wino o wyjątkowej elegancji i wyrafinowaniu. W nosie eksploduje kwiat cytrusów, beczkowa wanilia i żywa brzoskwinia. W smaku wyraziste nuty grejpfruta, kremu cytrynowego i rześkiego melona harmonijnie równoważą wiórki migdałowe i nuta orzechów. Żywa, świeża tekstura o subtelnej złożoności i kremowym finiszu, który długo pozostaje, pozostawiając trwałe wrażenie elegancji.

To 100% Chardonnay idealnie łączy w sobie małże, abalobi i smażone krewetki, dopełnione marchewką, ogórkiem, galaretką pomarańczową i chrupiącym tuille koralowym. Żywe cytrusy, delikatna słoność i kremowa konsystencja wina podkreślają walory smakowe, świeżość dania harmonizując z jego głębią i złożonością.

Opis

Rupert & Rothschild „Baroness Nadine” to eleganckie wino białe, które ukazuje wyjątkowy kunszt południowoafrykańskiego winiarstwa. Pochodzi z regionu Cape Coastal, a do jego produkcji wykorzystano wyłącznie szczep Chardonnay. Ręcznie zbierane winogrona zostały delikatnie tłoczone, a fermentacja miała miejsce w betonowych zbiornikach w kształcie jaj, dużych dębowych beczkach (foudres) oraz w beczkach o pojemności 300 litrów. Wino dojrzewało przez 11 miesięcy, co nadało mu złożoność i strukturę.

Baroness Nadine prezentuje świetlistą, złotą barwę. W aromacie wyczuwalne są delikatne nuty kwiatów miodu, trawy cytrynowej i białej brzoskwini. Na podniebieniu dominują smaki cytryny, agrestu oraz migdałów, które harmonijnie łączą się z subtelną kwasowością i wyrafinowaną strukturą. Finisz jest długi, z elegancką nutą świeżości, co sprawia, że wino jest doskonałym wyborem zarówno do degustacji, jak i wykwintnych posiłków.

Idealnie komponuje się z wędzonym łososiem, grillowanymi rybami czy delikatnymi owocami morza. Baroness Nadine posiada potencjał do starzenia przez co najmniej 5 lat, co pozwala na dalszy rozwój jego złożonego charakteru.

Informacje dodatkowe

Kraj

Region

Producent

Smak

Kolor

Szczep

Pojemność

0,75l